Crickets klusē: Vācijas saldējuma veikals pievieno kukaiņu aromātu

Kāda ir tava mīļākā saldējuma garša? Tīra šokolāde vai vaniļa, kā būtu ar ogām? Kā būtu ar kaltētiem brūniem circenīšiem virsū? Ja jūsu reakcija nav tūlītēja riebuma izpausme, iespējams, jums paveicas, jo Vācijas saldējuma veikals ir paplašinājis savu ēdienkarti ar rāpojošu saldējumu: saldējuma kausiņiem ar kriketa garšu, kas papildināts ar kaltētiem brūniem kriketiem.
Neparastās konfektes tiek pārdotas Tomasa Mikolino veikalā Vācijas dienvidu pilsētā Rotenburgā pie Nekaras, ceturtdien vēsta Vācijas ziņu aģentūra.
Micolino bieži rada garšas, kas ievērojami pārsniedz specifiskās Vācijas vēlmes zemeņu, šokolādes, banānu un vaniļas saldējumam.
Iepriekš tas piedāvāja aknu biezpienu, gorgonzolas saldējumu un apzeltītu saldējumu par 4 € (4,25 $) porcijā.
Mikolino ziņu aģentūrai dpa sacīja: “Es esmu ļoti zinātkārs cilvēks un vēlos izmēģināt visu. Esmu ēdis daudzas lietas, arī daudzas dīvainas lietas. Es joprojām gribu izmēģināt kriketus, kā arī saldējumu.
Tagad viņš var izgatavot produktus ar kriketa garšu, jo ES noteikumi atļauj kukaiņus izmantot pārtikā.
Saskaņā ar noteikumiem, crickets var sasaldēt, žāvēt vai samalt pulverī. ES ir apstiprinājusi migrējošo siseņu un miltu vaboļu kāpuru izmantošanu pārtikas piedevās, ziņo dpa.
Micolino saldējums ir izgatavots no kriketa pulvera, bieza krējuma, vaniļas ekstrakta un medus, un tiek papildināts ar kaltētiem kriketiem. Tas ir “pārsteidzoši garšīgi”, vismaz tā viņš rakstīja Instagram.
Radošais pārdevējs stāstīja, ka, lai gan daži cilvēki ir sarūgtināti un neapmierināti, ka viņš pasniedz kukaiņu saldējumu, ziņkārīgajiem pircējiem jaunā garša visvairāk patikusi.
"Tie, kas to izmēģināja, bija ļoti entuziastiski," sacīja Mikolino. "Ir klienti, kuri katru dienu ierodas šeit, lai nopirktu kausiņu."
Viens no viņa klientiem Konstantīns Diks sniedza pozitīvu atsauksmi par kriketa garšu, ziņu aģentūrai dpa sacīdams: "Jā, tas ir garšīgs un ēdams."
Cits pircējs Johans Pīters Švarce uzslavēja saldējuma krēmīgo tekstūru, taču piebilda: "Joprojām varat nogaršot saldējumā esošos kriksīšus."